Ez Crets La Maltroie
Surface: 0,2025 ha
Exposition : Est
Plantation : 1986-87
Fiche technique
L'appellation
Le vignoble de Chassagne-Montrachet est situé le plus au Sud de la Côte de Beaune, dans la prolongation de celui de Puligny-Montrachet. Avant dernier village de la Côte d’Or avant Santenay, le versant Est de Chassagne offre en coteau une carrière de marbre rosé que l’on peut retrouver notamment au Louvre.
L’appellation Chassagne-Montrachet 1er Cru La Maltroie est d’une superficie totale de 11,6101 ha, divisée en 3 lieux dits : La Maltroie (6,8992 ha), Les Places (2,4087 ha), Ez Crets (2,3022 ha). Notre parcelle de 0,2025 ha fait partie du plus petit lieu-dit, Ez Crets.
La vigne
Cépage : 100 % chardonnay
Sol et sous-sol : sols bruns calcaires avec alternance de bancs marneux argilo-calcaires
Densité de plantation : 10 000 pieds/ha
Taille : Guyot
Situation: sur le coteau à 245 m d’altitude
Domaine familial au cœur de la Bourgogne.
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