(Nos parcelles - suite)
Bel Air
Surface : 0,1589 ha
Plantation : 2011/12
Les Champs Perriers
Surface : 0,07ha
Cépage : 100% pinot noir
Sol et sous-sol : la fraction minérale est très hétérogène : mélange de limons purs, de limons argileux et d'argile en profondeur. Pas de calcaire dans le haut des parcelles, un peu dans le bas.
Matériel végétal : sélection massale à 80% et 20% de SO4
Surface totale : 2,3054 ha
Densité de plantation : 10 000 pieds/ha
Agriculture biologique.
Taille : Guyot
Travail de la vigne : buttage des vignes en hiver. Pulvérisation de tisane d'ortie et de rhubarbe, de décoction de prêle et de silice, tanaisie, saule, achillée. Evasivage au printemps.