Surface : 0,3217 ha
Exposition : Sud-Est
Année de plantation : 2008
Fiche technique
L'appellation
Puligny et Chassagne ont en commun le fabuleux Montrachet. Situé sur ces deux villages qui ont épousé son nom. Peut-on rêver plus belle bouteille de proue ? Aucun vin n’offre sans doute un tel éclat, une telle harmonie. Corps, bouquet, robe, de l’or liquide... Les vins de ces deux villages bénis par le Ciel proviennent de vignes qui ne sont guère éloignées des Grands Crus, qui en partagent les vertus, les bienfaits.
La vigne
Cépage : 100% chardonnay
Sol et sous-sol : sol argilo-calcaire. Pente forte.
Densité de plantation : 10 000 pieds/ha
Taille : Guyot
Travail de la vigne : repiquage des manquants. Buttage des vignes en hiver. Pulvérisation de tisane d'ortie et de rhubarbe, de décoction de prêle et de silice, tanaisie, saule, achillée. Préparations biodynamiques 500 et 501 à la fin de l'hiver et au printemps, et 501 avant la fleur. Evasivage au printemps.
Domaine familial au cœur de la Bourgogne.
Nous trouver
7bis, rue de l’Eglise
21700 Premeaux Prissey
France
Tel.:
+33(0)3 80 62 48 25
Fax:
+33(0)3 80 61 25 44
Vente et dégustation
aux particuliers
De passage en Bourgogne ?
Retrouvez nos vins à La Maison Vougeot :
1, rue du vieux château
21640 - Vougeot
Bourgogne - France
+33 3 80 61 06 10
+33 6 83 79 44 49
contact@lamaisonvougeot.com
(visites et dégustations au domaine strictement réservées aux professionnels, sur rendez-vous)