Page 1 - N°71 juillet 2023 FR

du DOMAINE DE LA VOUGERAIE
N°71. ÉTÉ 2023

Un été dans les vignes,
les vendanges qui s’annoncent…
C’est la course contre la montre ! Une nouvelle fois ! Ce printemps ♦ LA VIGNE :
en alternant chaleur, soleil et pluie, à un rythme effréné a fait pousser
la vigne dans une course folle, portée par l’énergie ascendante de la PRINTEMPS CHAUD,
lumière. La fleur fut une éclipse parfumée ! ÉTÉ CHAUD…
♦ HYDRATÉS ET VENTÉS !
Notre équipe de vignerons dirigée de main de maître par Antoine
Capotosto s’est adaptée avec souplesse à ces changements tout au ♦ EN CAVE :
long de la saison, obligeant à refaire le lendemain ce qu’on avait déjà
fait la veille, la pluie nettoyant les pulvérisations préventives, mais ÉLEVAGE DES 2022,
aborde l’été avec une certaine sérénité. Tout a été fait dans les temps, PREMIERS sommaire
les vignes sont impeccables et les raisins très prometteurs. Les orages EMBOUTEILLAGES
de grêle n’ont heureusement pas trop affecté nos parcelles. Croisons D’UN MILLÉSIME
les doigts pour le reste de l’été ! SOLAIRE ET CONCENTRÉ
♦
Le rythme nous indique finalement des vendanges sans doute fin
août, cela devient presque la norme… Nous sommes prêts ! Pendant ♦ LA FLEUR :
ce temps en cuverie nous embouteillons les généreux 2022… UNE ÉCLIPSE PARFUMÉE !
♦
Que votre été soit beau bercé par le doux glouglou de jolis flacons…
♦ ♦ LES VENDANGES
Famille Boisset et toute l’équipe du Domaine de la Vougeraie. SE PRÉPARENT !