Page 4 - N°71 juillet 2023 FR
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LES VINS DE SAISON
Vougeot Clos du Prieuré
(blanc) Monopole 2020
Belle robe dorée.
Subtil parfum de fruits jaunes
et d’agrumes.
Bouche ronde avec
une pointe d’épices en finale.
A marier à des sardines
et courgettes jaunes
au thym citron.
Bâtard-Montrachet
Grand Cru 2020
Jaune or soutenu.
Arômes de fleurs blanches, pêche, abricot.
Bouche puissante portée
par une discrète texture de chêne.
Très belle finale longue et équilibrée.
Se déguste idéalement sur un plat digne,
tel un homard grillé.
Gevrey-Chambertin
Premier Cru Bel Air
2020
Nuances rouge pivoine.
Délicieux nez de cerises noires.
Une belle et longue gorgée
portée par une très belle énergie.
Accompagner d’un épigramme d’agneau,
ravioles de légumes et pourquoi pas
une pointe pimentée !
Tous les vins du domaine de la Vougeraie sont certifiés agriculture biologique
