Page 4 - Lettre 69 FR
P. 4

LES VINS DE SAISON


                                      Chevalier-Montrachet
                                               2014
                                          Robe scintillante.
                                       Arômes fruités opulents,
                                        bouche enveloppante.
                               Remarquable énergie et persistance charnue.
                                      Un grand cru fin et élancé.
                                        A marier sur un élégant
                                         poisson d’eau douce.





                        Gevrey-Chambertin
                           « La Justice »
                                2018
                        Robe pourpre invitante.
                         Nez profond de cassis,
                            mûre et épices.
                       Une belle texture soyeuse.
                       A accompagner d’une belle
                      volaille comme celles de Bresse,
                        au jus délicatement truffé.




                                         Vosne-Romanée
                                      Aux Champs Perdrix
                                               2016
                                        L’œil se réjouit du rouge
                                        perdrix en harmonie !
                                Parfums intenses, concentration de cerise
                              noire sur une texture délicieusement raffinée.
                                       Pour rester dans le même
                                       thème on l’accompagnera
                                           d’un joli pigeon
                                           et d’orge maltée !

                 All Domaine de la Vougeraie wines are certified organic
   1   2   3   4   5   6